Esta máquina eléctrica para templar y fundir chocolate está diseñada para su uso en panaderías, cafeterías y entornos domésticos. Su estructura de acero inoxidable ofrece resistencia al uso diario y es adecuada para el contacto con alimentos. El diseño es compacto, lo que facilita su colocación en distintos espacios de trabajo.
En términos de parámetros, el equipo funciona con una potencia de 1000 W y un voltaje de 110 V con frecuencia de 50 Hz. La capacidad de trabajo es de aproximadamente 8 kg de chocolate, con un rango de temperatura ajustable entre 32 y 194 grados Fahrenheit. El tamaño del cilindro es de 36 x 33 x 12 cm.
El sistema de calentamiento mediante agua permite una fusión gradual del chocolate, ayudando a mantener una textura más uniforme durante el proceso. La temperatura puede ajustarse entre 0 y 80 grados Celsius según las necesidades de uso.
Este equipo puede utilizarse para derretir y mantener caliente el chocolate en diferentes preparaciones. Es adecuado para uso en el hogar, panaderías, cafeterías y otros espacios relacionados con la elaboración de postres.
Capacidad de uso
Permite trabajar con una cantidad considerable de chocolate, lo que facilita la preparación continua de distintos productos.
Funcionamiento
El sistema de calentamiento proporciona un rendimiento estable, con control de temperatura ajustable para diferentes aplicaciones.
Especificaciones
Material acero inoxidable
Voltaje 110 V
Potencia 1000 W
Frecuencia 50 Hz
Tamaño del paquete 55 x 42 x 26 cm
Altura del cilindro 12 cm
Dimensiones del cilindro 36 x 33 x 12 cm
Capacidad de chocolate 8 kg
Peso aproximado 10 kg
Aplicaciones
Adecuado para restaurantes, pastelerías, cafeterías, tiendas de bebidas y otros entornos de procesamiento de alimentos.
Características
Calentamiento mediante baño de agua
Temperatura ajustable
Consumo de energía moderado con control térmico
Contenido del paquete
1 máquina para fundir y templar chocolate
Nota
Puede haber variaciones de 1 a 3 cm debido a medición manual
El color puede variar ligeramente debido a la iluminación o la pantalla
